Panificación, una industria noble que oferta más de 5 mil formas, olores y sabores en la Plaza Valladolid a partir de hoy al domingo próximo.
Durante la inauguración, Luis Felipe Núñez Garduño, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Panificación en Michoacán (CANAINPA), comentó que se cuenta con 60 stands de panes, merengues, dulces, café, licores y chocolate, así como postres.
Una de las expectativas es superar los números del año pasado, cuando asistieron alrededor se 50 mil personas y se obtuvieron ingresos de 3.5 millones de pesos.
La Feria del Pan Tradicional de Michoacán se ha convertido en un referente a nivel nacional, se encuentra entre las primeras 3 en su tipo en México.
En el marco de este escaparate de la Canainpa, se realizarán concursos de pan de muerto, concha y de figura artística, además de una degustación de baguett gigante para el cierre de la feria, el domingo 20 de octubre próximo 17:00 horas.
Están presentes 50 panaderías de 17 municipios con tradición panadera, además de establecimientos de Aguascalientes, como estado invitado.
Se contó con la asistencia de los secretarios Yankel Benítez Silva, Thelma Aquique Arrieta y Guadalupe Herrera Calderón, del Ayuntamiento, de Turismo y de Fomento Económico municipal.
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