La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) y la Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios (Coepris) trabajan de manera coordinada con el sector alfarero para introducir esmaltes seguros que sustituyen los insumos tradicionales, con el fin de proteger la salud pública y asegurar la inocuidad de los alimentos.
A través del Departamento de Fomento Sanitario, especialistas brindaron capacitación técnica a integrantes de la agrupación «Taller Artesanal Tata Vasco», en la tenencia de Capula. Con estas acciones, se garantiza que los utensilios de cocina conserven su belleza y tradición sin representar ningún riesgo para la salud de quienes los elaboran ni de quienes los consumen.
El comisionado estatal contra Riesgos Sanitarios, Juan Manuel Moreno Magaña, destacó que este esfuerzo conjunto impulsa la salud y el bienestar de las familias michoacanas a través del programa «Taller Comprometido con tu Salud». Como parte de este acompañamiento, los talleres inscritos participan en muestreos rápidos mensuales que respaldan la calidad de sus piezas.
Al certificar el cumplimiento de las normas sanitarias, los talleres reciben un distintivo oficial con vigencia de un año, lo que permite a las familias identificar fácilmente la cerámica segura para el hogar. Con estas acciones, la SSM y la Coepris impulsan el consumo local seguro y respaldan el talento de las y los artesanos michoacanos.
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